山竹、榴莲、皇帝蕉、龙眼、火龙果、椰青、释迦……昨日，作为成都建设国际购物天堂的具体活动之一，由市商务委和泰王国驻成都总领事馆联合主办，成都零售商协会、四川农产品交易中心、四川彭州蔬菜产销协会协办的成昆曼农产品直通泰国水果成都直销周在全城拉开帷幕。喜欢泰国水果的朋友可以不需要泰国代购也可以吃到新鲜的泰国水果啦！

  “所有展销水果都来自泰国，新鲜十足且价格实惠。”主办方希望能以此次活动为契机，让市民获得更好的消费体验，探索出利用成昆曼这条大通道，构建跨国陆路农产品直通体系的新路子。

  建设国际购物天堂

  展示多元国际美食

  据悉，上个月底成都市正式对外发布的《成都建设具有国际影响力购物天堂行动计划》提出，力争5年强化基础、10年基本建成、15年全面建成国际性消费中心城市，成为带动周边、服务全国、联系世界的消费目的地、国际购物天堂。而作为购物天堂的重要内容之一，就是要建设世界美食之都，通过全球美食创意城市联盟架构，实施“走出去、引进来”战略，加快打造荟萃中外美食、展示多元文化的国际美食标杆城市。

  据直销周活动组委会相关负责人介绍，泰国素有“水果王国”之称，享受当地的美味水果几乎是世界各地所有游客到泰国的必做事项，而在成都，泰国水果也备受市民的喜爱。来自市商务委的数据显示，近年来，成都与泰国之间农产品贸易增长迅速。2014年，成都市与泰国农产品进出口总额为1256万美元，同比增长72%，其中出口1088万美元，同比增长75%，进口169万美元，同比增长52%。今年1—5月，成都市对泰国农产品进出口881万美元，同比增长77%，其中出口679万美元，同比增长41%，进口202万美元，同比增长1085%，在目前全国进出口下行的情况下实现了全面逆势高速增长。

  与此同时，来自西部最大的一级农产品批发市场，四川国际农产品交易中心的数据也显示，2014年全年，该市场共计销售进口水果24.4万吨，约占总销售量的20%。其中，泰国水果5.3万吨，占进口水果总销量的21.5%，占东南亚水果总销量的60%，交易额约2亿美元。今年1—6月，该市场共计销售进口水果约15万吨，其中，泰国水果4.8万吨，占进口水果总销量的32%，交易额约1.8亿美元，预计今年，将保持20%以上的增幅，消费者最为喜爱的泰国水果是皇帝蕉，龙眼其次，然后是榴莲、山竹、泰柚等。

  市民冒雨现场大采购

  泰国山竹算下来10元一斤

  昨日在活动现场看到，虽然下着雨，但仍有许多对泰国水果钟爱有加的市民,专门一大早来到这里进行采购。“现在超市的5A级泰国进口山竹要20多元一斤，但在这个直销周上，同品质的一件（20斤）才200元，算下来才10元一斤。”自称“专业吃货”的市民徐女士告诉记者，为了能吃到品质最好的正宗泰国山竹，她上周还找朋友从泰国代购了5斤回来，“但因为走的是空运，所以比较贵，5斤130元。”她一边试吃商家刚刚剥出来的泰国火龙果和泰柚，一边继续说道：“我刚才试了，这儿卖的山竹虽然是通过公路运输的，但很新鲜、很甜，一点不比代购的差，赶紧买一件，回去给亲戚们也拿些尝尝。”

  同样和朋友一起专程到农产品交易中心来买水果的李女士则告诉记者，非常喜爱泰国电视剧的自己最近每年都会去泰国旅游两次，“听说要办这个泰国水果成都直销周，就马上跑来饱口福了。”

  “过去传统运输方式下，泰国水果通过海运到成都耗时在20天左右，因此，市民总觉得吃到嘴的泰国水果似乎和在当地吃到的有些不一样。”该负责人说道，但这次参加直销周的水果全部通过去年全线贯通的成昆曼国际大通道一路“跑”来，时间仅需3—5天，所以更新鲜，而且与同样注重速度的空运方式相比，成本更低，价格更实惠，因此很有竞争力。

  他同时表示，除了四川农产品交易中心外，他们在家乐福大世界店、双桥子店；王府井百货春熙路总府店、科华店；欧尚华阳店、高新店、双流店、金牛店、永辉龙湖北城天街店、温江店等十余家大型商超都设立了成昆曼直通泰国水果成都直销周展示区，市民可以就近购买。“遇到这样的下雨天或者天气太热的时候，大家也可以通过我们在怡果鲜、缤果网两家电商平台上的成昆曼直通泰国水果专销区进行线上购买。”

  如何挑选泰国水果?

  山竹 一看新鲜度，山竹的蒂如果是青色，表明山竹比较新鲜，如果山竹剥开有一些黑点，说明它已被冻伤了。二看山竹肚脐，如果肚脐上的瓣多，表明里面的山竹肉瓣多而小，没有籽，一般来说，肚脐上有几瓣，里面的肉就有几瓣。

  榴莲 刺瓣比较丰满的，就比较好，用手指掐榴莲的刺缝，能下陷的就是成熟的，同时可以用刀拍，响声空洞的，也是比较成熟的。不过，榴莲颜色是青是黄，与其是否成熟没有必然联系。

  龙眼 一可以捏，用手指捏果实，果壳坚硬表明果实较生，未成熟；柔软而有弹性是成熟的特征；若只是软却没有弹性，说明成熟过度即将变质。二看，颜色稍浅的品质较好，若果壳面或蒂端有白点，说明肉质已经开始发霉，外壳白霉花越多，肉质发霉情况越严重。

  如何保存泰国水果?

  总的来说，热带水果最怕冻，不宜放在冰箱中冷藏。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质。再过几天，果肉就会腐烂。

  据专业经销商介绍，通常火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等，买回家后一旦放进冰箱，没几天就开始果皮凹陷，出现黑褐色的斑点，这说明水果已经被冻伤了。香蕉和芒果在10℃的温度下保存，果皮就会变黑；荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃-2℃下保存，外果皮颜色会变暗，内果皮会出现像烫伤一样的斑点，这样的水果往往不能再吃了。

  热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏。如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。